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廚房不要完全封閉嗎?

面對廚房裝修,很多人在參考了人家的一些廚具公司的樣板或者圖片後也對開放式。但這裡有一個簡單的常識問題:中餐和西餐有何分別?其實大家在看那些圖片時極容易被效果上欺騙。大多數的瓷磚供應商的圖片都是在十幾二十平方的隔斷(注意不是牆)裡做的樣板。而目前在深圳地區的廚房面積也就是6個平方左右。最大的也不超過8個平方米。由於生活習慣的不同西餐很多時候只是燴意粉牛排、用多士爐烤麵包。而中餐很多時候是煎炒的,猶其是在一些用動物油而不是用植物油的煮食中,油煙都很多。所以,除非你是一個喜歡吃西餐的朋友,否則你還是老老實實地用封閉式的廚房。如果你喜歡,當然可以用玻璃來做隔斷,至少可以能滿足一下心理需求吧。
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